Herbolario
En Les Herbetes cultivamos el bienestar a través de una alimentación consciente y equilibrada que integra principios de naturismo. Seleccionamos cuidadosamente productos frescos y de temporada, así como hierbas curativas, para ofrecer nutrientes vitales y restablecer el vínculo con la naturaleza. Nuestra propuesta nutre cuerpo y mente, transformando cada plato en un homenaje a la salud y al entorno.
Nuestra historia
Hola, soy Eva Quintanar, y esta es la historia de Les Herbetes, un sueño que nació de la unión entre mi vocación por la nutrición y mi amor por las plantas medicinales.
Todo comenzó después de seis años trabajando como dietista en una empresa de salud natural y en el Hospital de Valdepeñas. Una conversación con una amiga fue la chispa que me animó a emprender. En septiembre de 2007, decidí dar el salto y crear un espacio donde pudiera ofrecer un enfoque integrativo de la salud, fusionando la nutrición con el poder terapéutico de las plantas.
Por casualidad (o destino), abrí mi primer local en El Cabanyal, el barrio donde vivía. Transformé una antigua joyería en un pequeño y acogedor herbolario con consulta, porque para mí era esencial tener un lugar visible y cercano. Aunque mi corazón siempre ha estado ligado a mis raíces en Campo de Criptana, donde ya trabajaba, quería que mi negocio fuera también parte de mi hogar.
Con miedo, ilusión y mucha determinación, fui avanzando paso a paso. En 2011, Les Herbetes dio un salto: nos mudamos a un local más amplio y visible, lo que me permitió crecer y, poco a poco, incorporar ayuda para atender el herbolario mientras yo seguía con mi consulta.
Gracias por ser parte de esta historia.
Eva Quintanar
💚 Les Herbetes – Nutrición & Herbolario
Hoy
Les Herbetes es mucho más que un herbolario y una consulta de nutrición. Es un proyecto vivo, gracias al esfuerzo compartido con Michela, quien atiende por las mañanas, y a mi dedicación por las tardes. Juntas, trabajamos cada día para ofrecerte asesoramiento honesto, productos naturales de calidad y un acompañamiento personalizado hacia una vida plena, saludable y consciente.
Además, también ofrecemos servicios personalizados de dietética y asesoramiento nutricional naturista para la perdida de peso, semana depurativa, desórdenes nutricionales provocados por el ritmo de vida actual, iniciación a dietas vegetarianas/ veganas.
Te ofrecemos
Fitoterapia
Herramienta natural que complementa nuestra nutrición consciente, esencial para el bienestar integral.
Plantas Medicinales
Al incorporarlas, no solo realzamos nuestros platos, sino que también aprovechamos sus propiedades beneficiosas para el cuerpo y la mente.
Cosmética y Aromaterapia
Ingredientes puros que benefician la piel y el estado emocional. Los aceites esenciales ofrecen aromas que fomentan la serenidad, revitalizan y aportan energía positiva a nuestra rutina diaria.
Alimentación Bio
Explora las ventajas de los alimentos ecológicos que benefician tu salud y el medio ambiente, ya que su cultivo natural proporciona nutrientes esenciales que enriquecen tu dieta de manera sabrosa y consciente.
Nuestra Esencia
Armonía
Conexión
Naturaleza
Bienestar
Vitalidad
Sostenibilidad
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