Comida Sana para perezos@s

Información, Nutrición, Recetas

Os presentamos desde Les Herbetes una opción a la pereza o falta de tiempo frente a una alimentación sana, ecológica y energética.
Muchas veces por el tipo de vida que tenemos, trabajo, niños, actividades deportivas, comer en el trabajo, etc., al medio día nos «apañamos» con cualquier cosa, buscando una alternativa saludable, recurrimos a la ensalada o unas tortitas de maíz o arroz con cualquier cosa y llegamos a la noche agotados.
Acudimos al Herbolario en busca de Jalea Real, Maca, Guarana, Multivitaminicos, etc.En muchas ocasiones la solución es más sencilla, si tenemos una vida activa (si vamos a recorrer muchos kilómetros) por la mañana, debemos alimentarnos bien (debemos llenar el deposito de gasolina).

Lo que os quiero presentar es la gama de Cal Valls de legumbres ecológicas cocinadas y la gama de Finestra de cereales cocidos, tipo arroz en lata cocido, espelta y kamut cocido. 
Es sabido que la combinación de cereales y legumbres es una unión de energía, además tratándose de cereales y legumbres procedentes de agricultura ecológica, solo falta un poquito de toque personal en la preparación y para dos o tres días entre semana tienes un plato rico, saludable, energético y económico, solucionado.

Algunos ejemplos: 

• Arroz con lentejas, aceite de oliva y especias al gusto. 
• Garbanzos con espelta acompañado de una vinagreta al gusto, hecha con vinagre de arroz o umeboshi, unos cominos machacados y aceite de sésamo.
• Alubias con lechuga ecológica de temporada y cebolla ecológica tierna con gomasio y aceite de oliva o sésamo.
• Azukis con chucrut.