Tienes que preparar esta ensalada si …. necesitas fortalecer tu sangre, tienes anemia, para mejorar la circulación y el rendimiento deportivo.
La clave son sus ingredientes
La remolacha es hematopoyética, el trigo sarraceno rico en rutina y el ingrediente ⭐, la VERDOLAGA, hierba anual que crece silvestre en ambientes húmedos especialmente huertos o campos de cultivo.
Considerada mala hierba, ya en tiempos de romanos se consumía por sus propiedades nutricionales. Rica en omega-3, vitaminas y provitaminas (vitamina C , betacarotenos) minerales ( calcio, hierro) .
Este plato es rico en hierro no- hemo, la sinergia de nutrientes es lo que hará que tengas una buena absorción de nutrientes que fortalecerán tu 🩸, junto con los pepinillos y el chucrut que aporta pro-bióticos.