COCINA NAVIDEÑA VEGETARIANA

En esta ocasión hemos querido preparar un menú adecuado a las fiestas, para demostrar que se puede hacer una cocina, elegante, tradicional a la vez que exótica y sobre todo muy sabrosa, conservando sabores y sorprendiendo con otros. Solo con ingredientes vegetales y de temporada. 
Dirigido a todas las personas vegetarianas y no vegetarianas que quieran una comida rica, sabrosa y saludable para sorprender estos días.
Carolo nos enseñará a cocinar:


– Cocido Valenciano con pelota
– Ensalada de coles con vinagreta de mandarina y chips de alga nori.
– Piña asada con helado de plátano y jengibre


Os esperamos este sábado día 14 de diciembre de 10:30 a 13:45, no olvidéis traer como siempre, bolígrafo, fiambrera por si sobra y algo de bebida para la degustación.
Nosotros os daremos las recetas.



Aportación: 7€

Promoción Practica BIO

Recordar los que tenéis esta tarjeta, casi llena o tenéis que terminar de cuñar por olvidos,que  la promoción terminara  con el año 2013. Preparando nuevas promociones para el 2014.

Saquitos Térmicos

Ya tenemos los saquitos térmicos phiu-phiu con nuevos estampados y una forma nueva de herradura, ideal para el cuello-cervicales o para la cara-migrañas, sinusitis.
Estos saquitos lo pueden usar cualquier tipo de persona y a cualquier edad, tanto en frío como en caliente.
Recordad que tenemos de dos tipos los que están rellenos de semillas de cerezas, más ligeros y con mayor aguante de calor y los rellenos de semillas de trigo y lavanda.
Modelos: Rectangular 60×15
               Forma de Herradura
               Forma Osito.


Modelos en liquidación y con descuento: Forma Corazón
                                                               Forma Gatito

VitaSnacks 100% Naturales 100% Ecológicos

Novedad para el aperitivo. Quien dijo que picar entre horas no es sano. Si te va lo dulce: mango deshidratado y si eres más de Salado: pimiento deshidratado. 
Ideal para llevar al trabajo a la montaña, excursiones,  o añadir a ensaladas o caldos, potenciando así su sabor y valor nutritivo.

Pasta Integral Ecológica de Espelta Primitiva

Elaborada con harina integral de espelta primitiva (100%) o escanda (Triticum monococcum L.). Elaborada conforme al Reglamento Europeo de Agricultura Ecológica. Bajo contenido en grasa (0% colesterol). Muy bajo contenido en sodio. Alto contenido en fibra. Alimento de bajo índice glucémico. mucho más digestiva que la espelta normal y el trigo.

ahora las flores de alcachofa y de boletus, con un paté vegetal de champiñón o alcachofa, según la pasta, de regalo.

RECETA: Mientras cueces la pasta, en una sartén pochas 1/2 cebolla, cuando esté bien dorada añades 1/2 vaso de tu bebida vegetal habitual, moviéndolo a fuego medio para mezclar sabores, seguidamente vacías la tarrina de paté vegetal, moviendo airosamente para deshacerla con el calor, añadiendo progresivamente más bebida vegetal hasta que el paté se haya deshecho del todo y quede una salsa homogénea con la consistencia ni muy líquida ni muy espesa.
Añadir a la pasta ya cocida y listo para disfrutar!


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