27 de junio de 2016

Pistacho: El fruto seco más rico en hierro y menos rico en grasas. La forma y composición del pistacho son semejantes a la del piñón, si bien contiene más proteínas (20,6% de su peso) y menos grasas (48,4%) su contenido en carbohidratos también es considerable (hasta un 14%). El pistacho destaca sobre todo por su … Leer más